ハチミツ |
【はちみつ】 |
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ハチミツは、ミツバチのはたらきバチが集めた花のミツに、ハチの体内の酵素が作用し、熟成させたもの。人間が食べるハチミツは、これを低温でろ過した物で、花の種類によって香りや成分が異なる。主成分の果糖とブドウ糖は吸収が良く、飲み物に混ぜたり果物を漬けたり幅広く利用でる。甘味料として他の糖類を加えた物もあるが、健康食品としては純度100%の物有効。 【ハチミツ】 |
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ヒバリ |
【ひばり】 |
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春の畑から大空に高く舞上がって、明るい声でさえずる小鳥。枯れ草色の地味な体色で、緊張したときに立ち上がる冠羽、目の回りのしわ、胸の縦斑などが特徴である。畑、牧場、川原など広い草原に生息し、地上を歩きながら昆虫や草の実などを食べる。地上に営巣し、親鳥は擬傷を行う。停空飛翔をしながら、または地上でピチクリピチクリ･･･などと長くさえずり、地鳴きはビュルッと聞かれる。 【ヒバリのこころ】 |
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